Home / Ποιότητα Ζωής / Διατροφή (page 20)

Διατροφή

Πόσο συμβάλλουν τα ροφήματα στις ημερήσιες θερμίδες μας;

Γνωρίζουμε και είναι επιστημονικώς τεκμηριωμένο ότι πέρα από το νερό που αποτελεί τη βασική πηγή πρόσληψης υγρών, μπορούν να μας ενυδατώσουν και όλα τα μη αλκοολούχα ροφήματα, όπως το γάλα, το τσάι, οι χυμοί, τα αναψυκτικά, ο καφές. Πόσο συμβάλλουν, ...

Read More »

Κορινθιακή σταφίδα: Το ελληνικό “superfood”

Η Κορινθιακή μαύρη σταφίδα αποτελεί μια ιδιαίτερη ποικιλία σταφίδας, που καλλιεργείται κυρίως στην Ελλάδα, και ειδικότερα σε περιοχές της Πελοποννήσου, της Ζακύνθου και της Κεφαλλονιάς. Πρόκειται για ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, που τα τελευταία χρόνια συγκεντρώνει αυξημένο ερευνητικό ενδιαφέρον, ...

Read More »

Καλοκαιρινές συνήθειες και κυτταρίτιδα

Το καλοκαίρι είναι συνυφασμένο με κάποιες συνήθειες που εκτός των άλλων σχετίζονται με την κυτταρίτιδα. Αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ, φαγητό εκτός σπιτιού, παγωτά, θερινό σινεμά, μπορεί να μας φορτώσουν συστατικά όπως το αλάτι και τα κορεσμένα λιπαρά, που εκτός των άλλων ...

Read More »

Προτιμήστε ολόκληρα φρούτα έναντι των χυμών

Οι χυμοί, ιδιαίτερα οι φρέσκοι ή 100% φυσικοί χωρίς προσθήκη ζάχαρης, θεωρούνται από πολλούς ως μια καλή εναλλακτική επιλογή, προκειμένου νακαλύψουν ένα μέρος των προτεινόμενων μερίδων φρούτων μέσα στην ημέρα. Μάλιστα, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ένας χυμός μπορεί να ...

Read More »

Η διατροφική αξία του αρακά

Όσπριο ή λαχανικό; Στην πραγματικότητα, ο αρακάς περιέχει λιγότερες πρωτεΐνες σε σχέση με τα όσπρια και περισσότερους υδατάνθρακες από τα λαχανικά. Πρακτικά, αυτό τον κατατάσσει σε μια άλλη κατηγορία, αυτή των αμυλούχων λαχανικών, στην οποία συγκαταλέγονται επίσης τα φρέσκα φασολάκια ...

Read More »