Home / Tag Archives: λαχανικά (page 3)

Tag Archives: λαχανικά

Το μεγαλύτερο λάθος που πιθανότατα κάνετε στο πρωινό σας

Ξέρετε μέχρι τώρα ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, δεν είναι, όμως, όλα τα πρωινά ίδια κι αν δεν φροντίσετε να μην κάνετε λάθη ως προς την πρωτεΐνη που περιλαμβάνει, θα σας δώσει τη σημαντική ώθηση ...

Read More »

Η αντικαρκινική βιταμίνη

Σε ενέσιμη μορφή, δίνει ελπίδες για την αντιμετώπιση διαφόρων τύπων καρκίνου H βιταμίνη C (η οποία λέγεται επίσης και ασκορβικό οξύ) γνωρίζουμε ότι είναι απαραίτητη στον οργανισμό διότι λαμβάνει μέρος σε πολλά ενζυμικά συστήματα, σε διαδικασίες του μεταβολισμού και στον ...

Read More »

Το μενού της… κρίσης

Ποιο είναι το ιδανικό μενού για να τραφούμε σωστά με λίγα χρήματα Τα τελευταία χρόνια αρκετοί επιστήμονες παρατηρούν πως την περίοδο της οικονομικής κρίσης παχαίνουμε. «Ενώ το αναμενόμενο την εποχή της λιτότητας είναι όσοι υπόκεινται σε αυτή να αδυνατίζουν, παραδόξως ...

Read More »

Φυτικές ίνες – Ο ρόλος τους σε μία υγιεινή διατροφή

Είναι πλέον επιστημονικά τεκμηριωμένο ότι η σωστή διατροφή προασπίζει την υγεία μας και συμβάλλει στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων. Ένα διατροφικό σχήμα πλούσιο σε φυτικές ίνες, αποτελεί μία από τις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις.Οι φυτικές ίνες δεν ανήκουν στα «θρεπτικά συστατικά». Είναι ...

Read More »

Η διατροφική αξία του αρακά

Όσπριο ή λαχανικό; Στην πραγματικότητα, ο αρακάς περιέχει λιγότερες πρωτεΐνες σε σχέση με τα όσπρια και περισσότερους υδατάνθρακες από τα λαχανικά. Πρακτικά, αυτό τον κατατάσσει σε μια άλλη κατηγορία, αυτή των αμυλούχων λαχανικών, στην οποία συγκαταλέγονται επίσης τα φρέσκα φασολάκια ...

Read More »