Home / Tag Archives: λαχανικά

Tag Archives: λαχανικά

Κουνουπίδι ογκραντέν

Υλικά 1 μεγάλο κουνουπίδι 2-4 καρότα 100 γρ. γραβιέρα η παρμεζάνα 1/2 κιλό γάλα 2 κουταλιές βούτυρο 2 αυγά 1 πρέζα μοσχοκάρυδο λευκό πιπέρι Αλλαντικά ψιλοκομμένα (πάριζα, λουκάνικο κ.α.) Εκτέλεση Βράζετε το κουνουπίδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσει ...

Read More »

4 συνήθειες που καταστρέφουν τις βιταμίνες

Γνωρίζετε ότι αν αργήσετε να πιείτε το χυμό σας θα χάσει ένα μεγάλο μέρος των βιταμινών του ή ότι το καφεδάκι που πίνετε μετά το φαγητό σας στερεί κάποιες βιταμίνες; Αποφύγετε τα συχνά λάθη που καταστρέφουν τους πολύτιμους σύμμαχους της ...

Read More »

Οι τροφές με λυκοπένιο μειώνουν τις πιθανότητες εγκεφαλικού

Οι άνδρες με τα υψηλότερα επίπεδα λυκοπένιου στον οργανισμό τους έχουν κατά 55% λιγότερες πιθανότητες να πάθουν εγκεφαλικό σε σχέση με όσους έχουν στο αίμα τους το μικρότερο ποσοστό της εν λόγω χημικής ουσίας, η οποία προσδίνει την κοκκινωπή απόχρωση ...

Read More »

Τα οφέλη των φρούτων και των λαχανικών ανάλογα με το χρώμα τους

Μάθετε τα θρεπτικά συστατικά που σας προσφέρουν τα φρούτα και τα λαχανικά ανάλογα με το χρώμα τους και ανακαλύψτε τα ευεργετικά οφέλη τους για την υγεία σας… Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα στην καθημερινή μας διατροφή καθώς είναι ...

Read More »

Τροφές που αντικαθιστούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα οφέλη του γάλακτος και των παραγώγων του στην υγεία μας είναι σε όλους μας λίγο πολύ γνωστά. Από μικροί άλλωστε ακούγαμε τους γονείς μας να μας τονίζουν πόσο απαραίτητο είναι το γάλα για την ανάπτυξη γερών οστών. Πλούσια σε ...

Read More »